Saveurs des jenvries

   

Viande de porc, boeuf et charcuterie en direct
de la ferme en Sarthe

  Saveurs des jenvries 

Viande de porc, boeuf et charcuterie en direct
de la ferme en Sarthe

  Dans notre ferme… 

Nos cochons

cochon

Nous élevons 180 truies sur paille. Nos cochons sont nourris avec les céréales produites sur la ferme. 

Nos vaches

Nos génisses de race blonde d’aquitaine, limousine ou parthenaise pâturent dans les prairies du printemps à l’automne. 

Nos champs

ferme-des-jenvries-champs

Notre ferme compte 115 ha. On y cultive du blé, du maïs et de l’orge et parfois nous semons du colza. 

 Pourquoi nous ? 

A la ferme des Jenvries, nous nous sommes engagés dans une démarche de qualité des produits : tout est fabriqué chez nous, à base de notre production. Nous garantissons :

ferme-des-jenvries  La traçabilité de notre troupeau et de nos produits, 

ferme-des-jenvries  La santé de nos animaux : aucun traitement antibiotique de façon systématique, qui est uniquement réservé à soigner un animal pour lequel il n’y a pas d’autre alternative,

ferme-des-jenvries  Une durée d’élevage de nos cochons de 172 jours minimum (soit quasi 6 mois), 

ferme-des-jenvries  Une alimentation sans OGM pour nos animaux avec nos céréales et un complément de  graines de lin, riche en OMEGA 3.

 Pourquoi nous ? 

A la ferme des Jenvries, nous nous sommes engagés dans une démarche de qualité des produits : tout est fabriqué chez nous, à base de notre production. Nous garantissons :

ferme-des-jenvries  La traçabilité de notre troupeau et de nos produits, 

ferme-des-jenvries La santé de nos animaux : aucun traitement antibiotique de façon systématique, qui est uniquement réservé à soigner un animal pour lequel il n’y a pas d’autre alternative,

ferme-des-jenvries  Une durée d’élevage de nos cochons de 172 jours minimum (soit quasi 6 mois), 

ferme-des-jenvries Une alimentation sans OGM pour nos animaux avec nos céréales et un complément de  graines de lin, riche en OMEGA 3.

 Une histoire de famille… 

Georges et Marie-Christine ont 3 enfants, Elodie, François et Sébastien. Georges et Marie-Christine sont installés depuis 1986. Elodie les a rejoint en 2015. François est installé sur une ferme à la Bazoge et Sébastien travaille pour le moment dans d’autres fermes avant de nous rejoindre.

A la ferme des Jenvries, nous sommes donc 3 associés : Georges, Marie Christine et Elodie. 2 bouchers charcutiers, Dany et Nicolas, travaillent au laboratoire.
Notre ferme reste familiale, nous avons a cœur d’être proche de nos clients
et de leur proposer des produits de qualité, en direct de la ferme.

  Quoi de neuf chez nous ? 

  Nos actualités 

Colis du mois de Septembre

Colis du mois de Septembre

1 kg de rôti échine avec os1 kg de chair persillée1 kg de steaks hachés1 kg de rosbeef2 petits salés4 tranches de jambon blanc2 parts de boudin noir4 rillonsTarif : 60€

Idée recette : côtes de porc marinées

Idée recette : côtes de porc marinées

Pour 2 personnes Ingrédients :  1 côte de porc (si possible désossées) 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de...

 À propos 

A la ferme des Jenvries, nous nous sommes engagés dans une démarche de qualité des produits : tout est fabriqué chez nous, à base de notre production.

 Informations pratiques 

Saveurs des Jenvries,
Les Jenvries, 72380 Souillé

06 81 69 55 58

contact@saveursdesjenvries.fr